l'equip

Formem un gran equip, amb el mateix objectiu, oferir als nostres clients els productes que nosaltres sempre hem menjat. Basat en la transmissió d’aquests coneixements de pares a fills i amb gran estima pel producte i la manera de cuinar-lo.

L’avi Jaume ens ha transmès tot el coneixement de la pagesia, com cuidar les verdures a l’hort i com respectar la terra, perquè any rere any, puguem gaudir dels seus fruits.

Les receptes tradicionals passen de generació en generació, és un culte a la tradició. L’àvia Maria Cinta ens ha ensenyat totes les receptes tradicionals i com cuinar-les, respectant el producte, la qualitat i ensenyant-nos a tenir la paciència necessària que cal en les elaboracions artesanes.

La Lore ha acabat convertint la seva passió en una feina, tan gratificant com és alimentar a la gent. Estima el producte natural, sense cap additiu, cuinat de la manera tradicional i li agrada el contacte amb la gent, per explicar-los tot el que fem i donar-los el millor servei.