Pizza de ceba i figues

Descripción

---

Pizza de ceba i figues

Pizza de ceba i figues , t’encantarà el seu sabor espectacular!!! Cuinada amb les cebes del nostre hort. Ideal per compartir amb reunions familiars i d’amics. Cuinem productes 100% fiables i sempre que podem, el producte és de proximitat. Ens agrada que els nostres plats tinguin un sabor tradicional. Deixa’t seduir per la seva massa super esponjosa.

A la Cuina de la Lore ens preocupem perquè mengis els millors ingredients. Per això, tenim un hort propi, on collim totes les verdures de temporada. També, contem amb la col.col·laboració de diversos amics pagesos i els hi comprem els productes directament a ells. Com és el cas de les figues, collides al camp d’un bon amic.

Propietats de les figues

Les figues són riques en vitamines i minerals, sobretot potassi, calci i magnesi, que ajuden a mantenir un bon estat del sistema nerviós i múscul-esquelètic. I també, tenen un alt contingut en fibra que facilita el trànsit intestinal. Per això, ens hem permès el luxe de preparar-vos aquesta pizza per a tots vosaltres, perquè la pugueu gaudir amb tots els beneficis que comporta el menjar saludable. La figa és la fruita per excel.lència del mes d’agost i tot i que és una fruita (la figa es considera un fals fruit, és un receptacle que conté centenars de petits fruits) que no mengem sovint, en recomanem el seu consum per les propietats nutricionals que conté.

Acompanya-la amb una bona amanida, ben variada de colors i fes que el teu àpat sigui complert.

Base:

Farina de blat (48%), Oli d’oliva verge extra (16%), Llet, Aigua, Llevat i Sal.

Farcit:

Ceba (63%), Figues (38%), Sal.

 

Al.lèrgens:

Conté gluten

Indicacions:

Pizza artesana, feta a mà, massa fina i esponjosa.

 

VALOR NUTRICIONAL PER 100 g

Valor energètic………………..573,3Kj

………………………………………136,9 kcal

Greixos…………………………….5,3 g

dels quals saturats……………..0,8 g

Hidrats de carboni…………….20,2 g

dels quals sucres………………… 6,7 g
Proteïnes …………………………   2,3 g
Sal ………………………………..     0,8 g

 

PREPARACIÓ

Treure de l’envàs i escalfar al forn durant 20 minuts, entre 180-200º.

PRESENTACIÓ I CONSERVACIÓ

Congelat a -18º en un envàs de 310 gr., una sola peça.