Pizza de Verdures

Descripción

Pizza de verdures

Pizza de verdures del nostre hort (albergínia, carbassó, carxofa, tomàquet, etc.). En primer lloc, dir-vos que els nostres ingredients son de molt bona qualitat. Per tant, converteixen la nostra pizza de verdures en un àpat saludable i nutritiu. Gaudeix del seu sabor autèntic, sabor d’una cuina tradicional i saludable. T’encantarà la base de la pizza, amb la massa super esponjosa. Prova la nostra pizza vegetal, rica i nutritiva. Per llepar-se’n els dits!!!

Les verdures i la nutrició

A nivell nutricional, som conscients que menjar verdures forma part d’una alimentació saludable. De manera que les hauríem d’introduir a la nostra dieta a diari. Es recomana que durant el dia, hauríem de menjar 5 cops fruita i verdura perquè puguem gaudir d’una bona alimentació. Les verdures son baixes en calories i altes en vitamines, minerals i fibra. Per tant, podem dir que les verdures son un grup d’aliments imprescindible per al cos humà.

A La Cuina de la Lore ens preocupa que tinguis la millor selecció d’ingredients. Per això, tenim un hort propi on cultivem moltes de les verdures que cuinem per a tu. Com és el cas d’aquesta pizza de verdures. I sinó, coneixem al pagès que les cultiva i li comprem el producte directament a ell.

Finalment, creiem que és molt important l’oli d’oliva verge extra, per la infinitat de propietats que té per al nostre organisme.

 

Base:

Farina de blat (48%), Oli d’oliva verge extra (16%), Llet, Aigua, Llevat i Sal.

Farcit:

Alberginia (36%), Tomàquet (15%), Carxofa (12%), Xampinyons (125) Orenga, Emmental, Mozzarella.

Al·lèrgens:

Conté gluten i lactosa.

Indicacions:

Pizza artesana, feta a mà, massa fina i esponjosa.

 

VALOR NUTRICIONAL PER 100 g

Valor energètic………………..771 Kj

………………………………………184 kcal

Greixos…………………………….10,5 g

dels quals saturats……………..3,7 g

Hidrats de carboni…………….15,9 g

dels quals sucres………………… 1,8 g
Proteïnes ………………………   6,5 g
Sal ………………………………..     1 g

 

PREPARACIÓ

Treure de l’envàs i escalfar al forn durant 20 minuts, entre 180-200º.

PRESENTACIÓ I CONSERVACIÓ

Congelat a -18º en un envàs de 310 gr., una sola peça.